Grüner Veltliner ́20
Getränkekarte
Weisswein & Rosé
12,5 %, Ried Hochfeld. Hellgrün, frische Apfelfrucht mit feiner Würze und leichtem Pfefferl, klare Struktur, frisch, angenehmer Speisenbegleiter
1/8 l / 0,7 l
2,50/ 15,00
Wiener Gemischter Satz DAC ́20
12 %, Ried Sätzen und Reisberg
Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein ist durch die dort häufigen Gesteine wie Dolomitkalk und Urgesteine mineralisch geprägt.
1/8 l / 0,7 l
2,80/ 16,80
Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg ́20
12 %, Ried Wiesthalen
grüngelb, knackige Struktur, grüner Apfel, leicht nach Zitrus, gute Säure und prickelnder Abgang
1/8 l
0,7 l
2,80
16,80
Welschriesling ́20
13 %, Ried Sätzen und Reisberg großteils aus Burgundersorten, sowie auch Riesling, Traminer, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc
1/8 l
0,7 l
2,50
15,00
Riesling ́20
12,5 %, Ried Sätzen. Der Wein zeichnet sich durch seine enorme Frucht und perfektes Säure-Zucker-Spiel aus, ohne schwerfällig zu wirken
1/8 l / 0,7 l
2,80/16,80
Cabernet Franc Rosé ́19
12,5 %, Ried Kadolzberg
animierendes Rubin, fruchtiges Bukett nach Himbeeren, Weichseln und Erdbeeren, sehr trinkfreudig
1/8 l
0,7 l
2,80
16,80
Gelber Muskateller Frizzante ́20
12,5 %, Ried Sätzen. Mit Muskatwürze, fruchtigem Bukett, feiner Perlage und halbtrockenem Abgang
1/8 l / 0,7 l
3,30/19,80
Jahrgangssekt Pinot Noir Rosé ́17
12,5 %, Ried Gabrissen und Leiten. Nach der Méthode traditionnelle in der Flasche vergoren.
1/8 l / 0,7 l
4,50/27,00
Schaumwein
Gelber Muskateller Frizzante ́20
12,5 %, Ried Sätzen. Mit Muskatwürze, fruchtigem Bukett, feiner Perlage und halbtrockenem Abgang
0,1 l/0,7 l
3,30/19,80
Jahrgangssekt Pinot Noir Rosé ́17
12,5 %, Ried Gabrissen und Leiten. Nach der Méthode traditionnelle in der Flasche vergoren.
0,1 l/0,7 l
4,50/27,00
Weine Ab Hof
Unsere Weine vom Weingut Fuchs-Steinklammer können Sie auch ab Hof beziehen.
Wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.
Rotwein
Zweigelt ́19
14 %, Ried Hochfeld und Leiten
dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, Weichsel- und zartbitter Schokoladenaromen, feine Röstaromen
1/8 l
0,7 l
2,80
16,80
Cuvée Titan ́19
13 %, Riedencuvée
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlotund Cabernet Franc, gerbstoffbetont
1/8 l
0,7 l
2,80
16,80
Pinot Noir ́17
14 %, Ried Gabrissen und Leiten. Einladende reife Weichselfrucht, schwarze Kirschen, zarte Kräuterwürze, Orangenzesten und fruchtige Säure
1/8 l / 0,7 l
3,50/21,00
Roter Gemischter Satz ́19
13 %, Ried Auckenthal
90 Punkte Falstaff Rotwein Guide 2021, besteht aus 21 verschiedenen Rotweinsorten
1/8 l
0,7 l
4,80
28,80
Cabernet Franc ́19
13 %, Ried Kadolzberg und Sätzen
der einzige Cabernet Franc Wiens, trotz seiner Leichtigkeit hinterlässt er einen eindrucksvollen Duftauftakt nach dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und Lakritz
1/8 l
0,7 l
3,00
18,00
Merlot ́17
13 %, Ried Leiten
feine Edelholzwürze unterlegt mit Kirschenfrucht, pikanter Gewürz-Touch, eingebundene Tannine, frisch im Abgang
1/8 l
0,7 l
3,00
18,00
Wein Allerlei
Schankwein Weiß Grüner Veltliner
1/8 l
2,20
Schankwein Rot Zweigelt
1/8 l
2,40
G ́spritzter
0,25 l
2,50
Sommerspitzer
0,5 l
3,50
SPEZIAL-SPRITZER wahlweise mit Wein oder Prosecco
Hugo Holundersirup, Minze
0,25 l
3,50
Veilchenspritzer Veilchensirup
0,25 l
3,50
La vie en rose Lillet blanc, Rosenlimonade
0,25 l
3,50
Bier & Spirituosen
Murauer Steirergold vom Fass
0,33 l
0,5 l
3,30
4,50
Freistädter Bio Zwickl in der Flasche
0,33 l
3,30
Birnenbrand
2 cl
3,00
Kriecherl
2 cl
3,00
Zwetschke
2 cl
3,00
Marille
2 cl
3,00
Alkoholfrei
Traubenmost pur
1/8 l/0,25 l
1,80/3,60
Traubenmost gespritzt
0,25 l/0,5 l
2,40/4,80
Almdudler pur oder gespritzt
0,25 l/0,5 l
2,50/4,50
Kracherl Himbeer oder Zitrone
0,33 l
2,90
Apfelsaft pur
0,25 l/1 l
3,60/10,50
Apfelsaft gespritzt
0,25 l/0,5 l
2,40/4,80
Tirola Kola classic oder zuckerfrei
0,33 l
2,90
Verjus gespritzt
0,25 l
2,20
Mineral prickelnd oder still
0,33 l/0,75 l
2,50/4,50
Soda
0,25 l/1 l
1,20/4,80
Heißgetränke
Espresso
klein/groß
2,30/3,60
Ristretto
klein/groß
2,30/3,60
Cappuccino
3,60
Latte Macciato
3,90
Brauner
klein/groß
2,60/3,70
Verlängerter
ohne/mit Milch
2,50/3,70
Wiener Melange
klein/groß
3,40
Trinkschokolade mit Schlagobers
4,50
Tee im Kännchen serviert
Earl Grey Darjeeling, Pfefferminze, Alpenkräuter, Ingwer-Zitrone
klein/groß
3,20