Getränkekarte

Weisswein & Rosé

Grüner Veltliner ́20

12,5 %, Ried Hochfeld. Hellgrün, frische Apfelfrucht mit feiner Würze und leichtem Pfefferl, klare Struktur, frisch, angenehmer Speisenbegleiter

1/8 l / 0,7 l

2,50/ 15,00

Wiener Gemischter Satz DAC ́20

12 %, Ried Sätzen und Reisberg
Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein ist durch die dort häufigen Gesteine wie Dolomitkalk und Urgesteine mineralisch geprägt.

1/8 l / 0,7 l

2,80/ 16,80

Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg ́20

12 %, Ried Wiesthalen
grüngelb, knackige Struktur, grüner Apfel, leicht nach Zitrus, gute Säure und prickelnder Abgang

1/8 l

0,7 l

2,80

16,80

Welschriesling ́20

13 %, Ried Sätzen und Reisberg großteils aus Burgundersorten, sowie auch Riesling, Traminer, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc

1/8 l

0,7 l

2,50

15,00

Riesling ́20

12,5 %, Ried Sätzen. Der Wein zeichnet sich durch seine enorme Frucht und perfektes Säure-Zucker-Spiel aus, ohne schwerfällig zu wirken

1/8 l / 0,7 l

2,80/16,80

Cabernet Franc Rosé ́19

12,5 %, Ried Kadolzberg
animierendes Rubin, fruchtiges Bukett nach Himbeeren, Weichseln und Erdbeeren, sehr trinkfreudig

1/8 l

0,7 l

2,80

16,80

Gelber Muskateller Frizzante ́20

12,5 %, Ried Sätzen. Mit Muskatwürze, fruchtigem Bukett, feiner Perlage und halbtrockenem Abgang

1/8 l / 0,7 l

3,30/19,80

Jahrgangssekt Pinot Noir Rosé ́17

12,5 %, Ried Gabrissen und Leiten. Nach der Méthode traditionnelle in der Flasche vergoren.

1/8 l / 0,7 l

4,50/27,00

Schaumwein

Gelber Muskateller Frizzante ́20

12,5 %, Ried Sätzen. Mit Muskatwürze, fruchtigem Bukett, feiner Perlage und halbtrockenem Abgang

0,1 l/0,7 l

3,30/19,80

Jahrgangssekt Pinot Noir Rosé ́17

12,5 %, Ried Gabrissen und Leiten. Nach der Méthode traditionnelle in der Flasche vergoren.

0,1 l/0,7 l

4,50/27,00

Weine Ab Hof

Unsere Weine vom Weingut Fuchs-Steinklammer können Sie auch ab Hof beziehen.

Wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.

Rotwein

Zweigelt ́19

14 %, Ried Hochfeld und Leiten
dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, Weichsel- und zartbitter Schokoladenaromen, feine Röstaromen

1/8 l

0,7 l

2,80

16,80

Cuvée Titan ́19

13 %, Riedencuvée
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlotund Cabernet Franc, gerbstoffbetont

1/8 l

0,7 l

2,80

16,80

Pinot Noir ́17

14 %, Ried Gabrissen und Leiten. Einladende reife Weichselfrucht, schwarze Kirschen, zarte Kräuterwürze, Orangenzesten und fruchtige Säure

1/8 l / 0,7 l

3,50/21,00

Roter Gemischter Satz ́19

13 %, Ried Auckenthal
90 Punkte Falstaff Rotwein Guide 2021, besteht aus 21 verschiedenen Rotweinsorten

1/8 l

0,7 l

4,80

28,80

Cabernet Franc ́19

13 %, Ried Kadolzberg und Sätzen
der einzige Cabernet Franc Wiens, trotz seiner Leichtigkeit hinterlässt er einen eindrucksvollen Duftauftakt nach dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und Lakritz

1/8 l

0,7 l

3,00

18,00

Merlot ́17

13 %, Ried Leiten
feine Edelholzwürze unterlegt mit Kirschenfrucht, pikanter Gewürz-Touch, eingebundene Tannine, frisch im Abgang

1/8 l

0,7 l

3,00

18,00

Wein Allerlei

Schankwein Weiß Grüner Veltliner

1/8 l

2,20

Schankwein Rot Zweigelt

1/8 l

2,40

G ́spritzter

0,25 l

2,50

Sommerspitzer

0,5 l

3,50

SPEZIAL-SPRITZER wahlweise mit Wein oder Prosecco

Hugo Holundersirup, Minze

0,25 l

3,50

Veilchenspritzer Veilchensirup

0,25 l

3,50

La vie en rose Lillet blanc, Rosenlimonade

0,25 l

3,50

Bier & Spirituosen

Murauer Steirergold vom Fass

0,33 l

0,5 l

3,30

4,50

Freistädter Bio Zwickl in der Flasche

0,33 l

3,30

Birnenbrand

2 cl

3,00

Kriecherl

2 cl

3,00

Zwetschke

2 cl

3,00

Marille

2 cl

3,00

Alkoholfrei

Traubenmost pur

1/8 l/0,25 l

1,80/3,60

Traubenmost gespritzt

0,25 l/0,5 l

2,40/4,80

Almdudler pur oder gespritzt

0,25 l/0,5 l

2,50/4,50

Kracherl Himbeer oder Zitrone

0,33 l

2,90

Apfelsaft pur

0,25 l/1 l

3,60/10,50

Apfelsaft gespritzt

0,25 l/0,5 l

2,40/4,80

Tirola Kola classic oder zuckerfrei

0,33 l

2,90

Verjus gespritzt

0,25 l

2,20

Mineral prickelnd oder still

0,33 l/0,75 l

2,50/4,50

Soda

0,25 l/1 l

1,20/4,80

Heißgetränke

Espresso

klein/groß

2,30/3,60

Ristretto

klein/groß

2,30/3,60

Cappuccino

3,60

Latte Macciato

3,90

Brauner

klein/groß

2,60/3,70

Verlängerter

ohne/mit Milch

2,50/3,70

Wiener Melange

klein/groß

3,40

Trinkschokolade mit Schlagobers

4,50

Tee im Kännchen serviert

Earl Grey Darjeeling, Pfefferminze, Alpenkräuter, Ingwer-Zitrone

klein/groß

3,20

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